Vrijeme je za proljetno čišćenje izvana i iznutra! Zato vam donosim ovaj odličan napitak s kurkumom i đumbirom koji možete pripremiti na brzinu, a dat će vam više energije i pročistiti organizam. Možete ga konzumirati svakog dana, najbolje ujutro, i tako ćete stvoriti zdravu naviku koje ćete se kasnije teško odreći.
Recept za ovaj odličan napitak osmislila je nutricionistkinja McKell Hill, a mi vam ga donosimo u nastavku:
Sastojci
- 2 šalice vode
- 1cm svježeg đumbira
- 2 žiličice mljevene kurkume
- 1 žličica mljevenog cimeta
Za početak tjedna preporučamo ove sjajne palačinke. Lako ih je pripremiti, a zdrave su i idealne za doručak ponedjeljkom kada nam svima treba puno snage za odlazak na posao.
Sastojci
- 200g heljdinog brašna
- 40g maslaca
- 1 žlica šećera
- 2 jaja
- 1 i pol žličica praška za pecivo
- 200ml mlijeka
- prstohvat soli
- malo kokosovog ulja
Postupak
Rastopite maslac i ostavite ga kratko da se hladi. Jaja odvojite pa bjelanjke istucite u snijeg dodajući šećer kad ste otprilike na pola puta do čvrstog snijega. Žumanjke tucite sa solju oko dvije minute pa dodajte rastopljeni maslac i nakon njega mlijeko. Pomiješajte heljdino brašno i prašak za pecivo pa im dodajte smjesu sa žumanjcima i promiješajte. Na kraju nježno umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu. U zagrijanu tavu dodajte kokosovo ulje pa na njemu pecite malene palačinke po nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlaćanu boju. Poslužite uz grčki jogurt, med, svježe voće ili bilo koji drugi dodatak koji volite.
Zamijenite crnu kavu matcha prahom! Matcha prah je poput jakog zelenog čaja koji će vas razbuditi i dati vam energije, a ako ga pripremite kao savršen pjenasti latte zadovoljit ćete i želju za slatkim. Ovo je savršen jutarnji napitak koji možete pripremiti u tren oka.
Sastojci
1 šalica rižinog mlijeka (ono je prirodno slatko, ali možete koristiti i neko durgo biljno mlijeko)
1/2 žličice matcha praha
Postupak
Zagrijte mlijeko i matcha prah na laganoj vatri i miješajte pjenjačom dok se ne zagrije i ne postane pjenasto. Ako možete učinite to na pari, a pred kraj dodajte malo meda ako vam napitak nije dovoljno sladak. Pazite da ne pregrijete mlijeko, a nakon toga uživajte u svom sjajnom napitku za energičan početak dana!
