Ljetne vrućine značajno utječu na stanje organizma. Pri visokim temperaturama zraka ljudi se često osjećaju usporeno i iscrpljeno. Stoga je uz pravilnu zaštitu od sunca potrebno i lagano se hraniti te piti dovoljne količine tekućine.
Žedni ste… ?
Povećana temperatura tijela koja rezultira znojenjem može brzo dovesti do
pretjeranog gubitka tjelesnih tekućina (dehidracije tijela). Čak i mali nedostatci tekućine mogu izazvati fizičku nelagodu kao što je smanjena koncentracija, mučnina, vrtoglavica ili glavobolja. U osjetljivih osoba također može doći do krvožilnih problema.
Na dehidraciju su posebno osjetljiva djeca, osobe starije životne dobi i osobe oslabljenog imunološkog statusa. Žeđ je simptom koji ukazuje na već postojeću dehidraciju tijela i ukazuje na potrebu što skorije nadoknade tekućine.
• Pijte tekućinu redovito tijekom dana, a ne samo kad ste žedni.
• Tinejdžeri i odrasli trebali bi piti najmanje 1,5 litre (oko 8 čaša) tekućine dnevno.
• Djeca i mala djeca bi trebala piti od 0,8 do 1,3 litre (oko 4 do 7 čaša) tekućine dnevno.
• Pri jako visokim temperaturama zraka, zbog gubitka tjelesnih tekućina, potrebno je nadoknađivati i do četiri puta više tekućine!
Idealne tekućine koje gase žeđ su: voda iz slavine ili mineralna voda, nezaslađeni topli i hladni biljni i voćni čajevi, sokovi od voća i povrća, bezalkoholna pića bez šećera.
Gazirani, energetski i alkoholni napitci nisu prikladni jer mogu sadržavati prevelike količine kofeina i šećera!
Izuzetno hladna pića nas mogu trenutačno rashladiti, ali može doći i do stezanja
krvnih žila pri čemu se smanjuje gubitak topline. To se ne preporuča kad se
pokušavamo rashladiti. Preporuka je pića rashladiti umjereno. Ako ne možete
piti, probajte jesti vodu – naravno ne doslovno, već kroz unos hrane bogate
vodom (svježe voće i povrće).
Voće
Voćne i slatke povrtne namirnice poput: lubenice, dinje, jagoda, borovnica,
breskvi i trešanja sadrže velike količine vode. Hladna voćna salata ili zdjelica
svježeg voća omogućit će Vam osvježenje i nadoknadu dijela tekućine. Povećajte
unos svježeg voća do 5 obroka dnevno!
Povrće
Visoke temperature zraka u ljetnim mjesecima uzrokuju pojačano znojenje, a
time i povećan gubitak tjelesne tekućine i elektrolita. Rajčica, krastavci, paprika, zeleno lisnato povrće te razne mahunarke bogati su vodom, vitaminima i
mineralima i time čine idealnu ljetnu kombinaciju u obliku toplih ili hladnih
bistrih juha, salata i laganih variva. Hladna juha od rajčice kvalitetan je ljetni izbor.
Izvor: HZJZ
