Sastojci
2 krastavca
3 rajčice
1 ljubičasti luk
1 žličica soli 2 žličice maslinovog ulja
2 žličice octa pola šalice svejže mente par kapi limuna
Priprema
Pošto je sezona krastavaca donosimo Vam jednostavan i brz recept kako iskoristiti svježe povrće. Krastavce oprati, po želji ih oguliti te narezati na tanke kolutiće. Rajčice narezati i luk sitno isjeckati. Salatu izmiješajte, po vlastitom ukusu posolite i pobiberite te dodajte maslinovo ulje i ocat. Na kraju salati dodajte mentu koja će dati poseban miris i okus. Ukoliko volite malo kiselkastiji okus, salatu nakapajte s par kapi limuna i pustite da odstoji nekoliko minutu kako bi povrće upilo aromu limuna.