Sastojci
80 dag suhog kruha Čakovečkih mlinova
2 jaja
1 glavica luka
3 ražnja češnjaka 3 dcl vode
peršinov list krušne mrvice Čakovečkih mlinova sol, papar, vegeta
Priprema
Kruh narezati na kockice. Jajima dodati začine i nasjeckati peršinov list. Zatim umiješati mlijeko pa sve zajedno preliti preko kockica kruha. Ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Potom smjesu dobro izmiješati, rukom oblikovati okruglice pa ih uvaljati u krušne mrvice. Okruglice kuhati u slanoj vodi, sve dok ne isplivaju na površinu posude. Poslužiti uz umake ili gulaše.
