Sastojci
artičoke
mozzarella
komorač
bosiljak riža maslinovo ulje piletina povrće, šafran sol, papar maslac parmezan
Priprema
Od riže i povrća pripremi se rižoto. U rižoto na kraju dodamo maslac i parmezan. Artičoke i komorač namažu se maslinovim uljem, zapeku na grilu i na kraju posole. Umak od šafrana dobijemo tako da pomiješamo vrhnje, šafran, sol i maslac. Pileći file prerežemo i napunimo povrćem, mozzarellom i bosiljkom. Sve posložimo na tanjur i poslužimo. Dobar tek!
